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Soresina Grana Padano Riserva râpé en sachet de 90 g : prêt à l'emploi, idéal pour finaliser pâtes, soupes et préparations de la cuisine professionnelle italienne.
Quand le service est rapide et que chaque plat doit sortir de la cuisine au bon moment, disposer d'un fromage râpé prêt à l'emploi fait toute la différence. Le Grana Padano Riserva râpé Soresina de 90 g s'intègre naturellement dans la mise en place des restaurants, trattorias et cuisines professionnelles qui ne veulent pas sacrifier la qualité d'un fromage à appellation d'origine.
En cuisine, il trouve sa place sur les risottos, les pâtes au four, les soupes et les gratins, mais aussi comme finition à l'assiette pour apporter profondeur et saveur. L'affinage Riserva se perçoit dans la texture et l'intensité, des caractéristiques qui rendent ce râpé adapté à ceux qui cherchent un fromage italien reconnaissable à proposer à leur clientèle.
Fiche technique
Références spécifiques
Soresina Grana Padano Riserva râpé en sachet de 90 g : prêt à l'emploi, idéal pour finaliser pâtes, soupes et préparations de la cuisine professionnelle italienne.
