Le provolone affumicato dolce Brazzale en format de 80 g est idéal pour le comptoir de gastronomie, le buffet et les menus de restaurants et pizzerias qui recherchent un fromage italien au caractère reconnaissable.
Un fromage au profil gustatif équilibré, capable de se distinguer au comptoir sans éclipser les autres ingrédients : le provolone affumicato dolce Brazzale en portion de 80 g répond exactement à ce besoin pour votre activité.
Ce petit grammage s'adapte à de nombreux contextes de service : antipasti, planches mixtes, buffets et menus à la carte où la variété des fromages italiens fait partie intégrante de l'offre. Le format professionnel permet de gérer des portions précises, en réduisant les pertes et en simplifiant le travail en cuisine.
Brazzale est une marque italienne que la clientèle connaît et reconnaît, un gage de confiance utile aussi bien en salle que sur le rayon d'une épicerie italienne à l'étranger.
Le provolone affumicato dolce Brazzale en format de 80 g est idéal pour le comptoir de gastronomie, le buffet et les menus de restaurants et pizzerias qui recherchent un fromage italien au caractère reconnaissable.
