Galbani Fior di Fette est un fromage en tranches de 200 g, prêt à l'emploi pour le comptoir traiteur, la cuisine professionnelle et la préparation de plats froids et chauds.
Galbani est l'une des marques fromagères italiennes les plus reconnaissables en rayon et au comptoir, et Fior di Fette en est une proposition immédiate : fromage déjà tranché, prêt à l'emploi sans préparation supplémentaire.
En cuisine professionnelle, ce type de produit trouve sa place dans de nombreux contextes : de la composition de planches et de plats froids à l'utilisation en préparations chaudes où les tranches doivent fondre de manière uniforme. Au comptoir traiteur d'une épicerie italienne, le nom Galbani fonctionne seul comme élément de confiance pour le client final.
Le format 200 g est conçu pour ceux qui travaillent avec des portions contrôlées et souhaitent limiter les pertes pendant le service. Un produit de marque connue qui simplifie la gestion sans sacrifier la qualité attendue.
Fiche technique
Références spécifiques
Galbani Fior di Fette est un fromage en tranches de 200 g, prêt à l'emploi pour le comptoir traiteur, la cuisine professionnelle et la préparation de plats froids et chauds.
