La gamme Galbani sur Italianabrand.com répond aux besoins des restaurants, pizzerias et épiceries italiennes à la recherche de produits laitiers et de charcuteries reconnus. Vous trouverez mascarpone, ricotta et beurre sous la marque Santa Lucia, idéaux pour les préparations sucrées et salées en cuisine professionnelle, ainsi que des mozzarellas et fromages à pâte filée adaptés à la pizza et à la gastronomie.
L'assortiment se complète avec des charcuteries en format professionnel : mortadelle, jambon cuit, Salame Napoli, Galbanetto et Galbanino, conçus pour le comptoir de découpe et l'assiette. Chaque référence est disponible dans les formats adaptés à votre activité, de la pièce entière à la tranche prête au service.
