fromages
PARMAREGGIO GRATTUGIATO PARMIGIANO REGGIANO DOP GR 60
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Disposer d'un grana de qualité déjà portionné en copeaux change concrètement la gestion du service : moins de temps au dressage, aucun gaspillage de produit, un rendu visuel soigné sans effort supplémentaire. Les Petali Gran Biraghi de 500 g répondent à cette logique et s'intègrent parfaitement dans les cuisines professionnelles qui travaillent sur des volumes importants.
Biraghi est une marque italienne solidement implantée dans le secteur du Grana : reconnue par la clientèle italienne et appréciée sur les marchés européens où les restaurants et épiceries italiennes construisent leur offre autour de noms de confiance. Proposer un produit signé Biraghi en salle ou en rayon, c'est s'appuyer sur une réputation déjà établie.