FONTAL FORMA INTERA KG 12

Choisir le Fontal Zarpellon en meule entière, c'est miser sur un fromage italien établi, que votre clientèle connaît et redemande régulièrement. La marque Zarpellon est une référence dans le segment des fromages à pâte mi-dure, et la meule d'environ 12 kg permet de gérer les portions au mieux selon les besoins du service.

Ce format est pensé pour ceux qui ne veulent pas choisir entre qualité et praticité opérationnelle : du comptoir fromagerie à la cuisine professionnelle, le Fontal se découpe facilement, fond de façon homogène et s'adapte à un large éventail d'utilisations dans les menus.

Pour les épiceries italiennes à l'étranger, proposer en assortiment un fromage de marque italienne connue, c'est répondre à une demande réelle de la clientèle italienne et des amateurs de cuisine italienne.