fromages
CENTRAL SARDO MATURO KG 2,2
Pour télécharger le tarif avec les prix du jour, vous devez vous connecter ou créer un compte : l'inscription est gratuite et immédiate.
En cuisine, disposer d'un fromage râpé déjà prêt change le rythme du service. Le Formi' Mix Grattugiato de Maser en format 1 kg s'intègre directement dans les processus de production sans étapes intermédiaires : il se saupoudre sur les pâtes, gnocchi et risottos, s'incorpore dans les pâtes à pizza et focaccia, et s'utilise pour gratiner des légumes ou garnir des préparations au four. Le mélange est formulé pour garantir un rendu homogène et un comportement stable à la chaleur.
Pour les brigades de cuisine qui travaillent dans des délais serrés, ce type de produit réduit les pertes et simplifie la gestion des matières premières. Restaurants, pizzerias et structures de catering qui recherchent des fournitures pratiques et d'une qualité constante trouvent dans le format 1 kg une solution calibrée sur les besoins réels d'un service professionnel.