formaggi
GALBANI GALBANINO GR 550
Per scaricare il listino con i prezzi aggiornati a oggi devi accedere al tuo account oppure registrarti: la registrazione è gratuita e immediata.
In cucina, avere a disposizione un grattugiato già pronto cambia il ritmo del servizio. Il Formi' Mix Grattugiato di Maser in formato da 1 kg entra direttamente nei processi produttivi senza passaggi intermedi: si aggiunge su pasta, gnocchi e risotti, si incorpora negli impasti per pizza e focaccia, si usa per gratinare verdure o farcire preparazioni da forno. La miscela è formulata per garantire una resa omogenea e un comportamento stabile sotto calore.
Per chi lavora in una brigata di cucina con tempi stretti, un prodotto del genere riduce gli scarti e semplifica la gestione delle materie prime. Ristoranti, pizzerie e strutture di catering che cercano forniture per ristoranti italiani pratiche e di qualità costante trovano nel formato da 1 kg una soluzione calibrata sul reale fabbisogno di un servizio professionale.