fromages
BELPAESE TARTINE GALBANI GR 56
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Quand on cherche un fromage qui s'intègre facilement dans plusieurs préparations du menu, le Pecorino Toscano DOP de Famiglia Busti apporte une réponse concrète. Sa pâte molle et son goût équilibré le rendent adapté à être servi seul en antipasto, accompagné de charcuteries, mais aussi incorporé dans des plats chauds où un fromage au caractère affirmé mais non envahissant apporte de la personnalité sans masquer les autres ingrédients.
Famiglia Busti est un nom bien établi dans le secteur fromager toscan, et la présence de la certification DOP sur le produit facilite la communication auprès du client final, aussi bien en salle qu'au comptoir. Pour ceux qui gèrent une épicerie italienne à l'étranger, un Pecorino Toscano DOP en format de 2 kg est une référence qui se vend d'elle-même, grâce à une notoriété déjà consolidée parmi les amateurs de fromages italiens.