fromages
AURICCHIO CACIOCAVALLO KG 1,8
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Dans la gamme des fromages frais à pâte blanche, le Primosale au peperoncino Sacco se distingue par la note piquante qui traverse la pâte souple et compacte. C'est un produit issu d'une fabrication typique des caciotte fraîches italiennes, dans laquelle l'ingrédient caractéristique est incorporé directement dans la masse pour garantir une répartition uniforme de la saveur dans chaque tranche.
Le résultat est un fromage frais qui n'a pas besoin d'accompagnements élaborés pour exprimer son caractère. Sacco est une marque avec une histoire dans le secteur laitier italien, et le Primosale fait partie d'une gamme conçue pour satisfaire aussi bien le comptoir de gastronomie que la cuisine de service. Le format 550 g permet de gérer le produit frais avec efficacité et sans accumulation.