ALPENDOR EMMENTAL BAVARESE BLOCCO KG 2,5

Scegliere un Emmental in blocco per la propria cucina o per il banco gastronomia significa puntare su una referenza che non delude: la consistenza regolare, la pasta compatta e la tenuta durante l'affettatura meccanica sono le qualità concrete che fanno la differenza nel lavoro quotidiano.

L'Alpendor Emmental Bavarese in blocco da 2,5 kg è prodotto in Baviera, area con una lunga tradizione nella lavorazione dei formaggi a pasta semicotta. Il blocco intero garantisce una superficie di taglio sempre fresca, riduce le perdite rispetto al preaffettato e si adatta sia all'affettatrice professionale sia alla porzionatura manuale.

Per ristoranti, pizzerie e negozi di alimentari che cercano un Emmental affidabile, con una resa costante dal primo all'ultimo utilizzo, questa referenza offre un equilibrio concreto tra qualità del prodotto e praticità del formato professionale.