CACIO RE CACIOTTA DI PURA PECORA KG 4
Caciotta di pura pecora Cacio Re de 4 kg : un fromage au caractère affirmé, conçu pour le comptoir de gastronomie et la cuisine professionnelle.
La caciotta di pura pecora Cacio Re est une référence qui parle d'elle-même au comptoir de gastronomie : lait de brebis, pâte compacte, une saveur reconnaissable qui satisfait ceux qui recherchent un fromage avec du caractère. Le format de 4 kg est pensé pour le travail professionnel, où le rendement à la coupe et la gestion de la pièce entière font la différence au quotidien.
Choisir cette caciotta, c'est proposer à l'assortiment un produit qui se distingue par sa matière première spécifique, le lait de brebis, et qui répond à la demande croissante de fromages au goût affirmé, loin de toute standardisation. Indiquée pour :
- Comptoir de gastronomie avec coupe à la demande
- Cuisine professionnelle et préparations chaudes
- Plateaux de fromages et propositions de dégustation
- Rayon d'épicerie fine italienne
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