Cremosini Parmareggio, 125 g: ein weicher, vielseitiger Frischkäse, der sich für süße und herzhafte Zubereitungen in der professionellen Küche gleichermaßen eignet.
Mit seiner samtigen Konsistenz lässt sich der Cremosini Parmareggio problemlos in eine Vielzahl von Küchenzubereitungen integrieren. Die cremige Textur macht ihn sowohl zur Basis für Saucen und Dressings als auch zur Füllung von Tramezzini, Tartines und Buffet-Antipasti.
In der Küche fügt er sich natürlich in kalte Zubereitungen ein: Mousses, Füllungen für Vol-au-vent und herzhafte Cremes als Beilage gelingen damit ebenso gut. Auch für Süßspeisen ist er geeignet: Cheesecakes, Dessertcremes und Tortenfüllungen profitieren von seiner stabilen Konsistenz und dem feinen, milden Geschmack.
Das 125-g-Format lässt sich während des Service gut handhaben, ermöglicht präzises Dosieren und minimiert Verschnitt in der Küche. Eine Parmareggio-Referenz, die Ihr Team problemlos in die täglichen Zubereitungen einbinden kann.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Cremosini Parmareggio, 125 g: ein weicher, vielseitiger Frischkäse, der sich für süße und herzhafte Zubereitungen in der professionellen Küche gleichermaßen eignet.
