formaggi
FORCELLO FORMAGGIO GRATTUGIATO 100% ITALIANO KG 1
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Gorgonzola gehört zu den großen Blauschimmelkäsen der italienischen Tradition, mit einer jahrhundertelangen Geschichte und einer gefestigten Präsenz auf den Tischen ganz Europas. Igor ist die Marke, die mehr als andere dazu beigetragen hat, die Dolce-Variante außerhalb Italiens bekannt zu machen, und ist damit eine Referenz, die Verbraucher auf der Suche nach Authentizität erwarten.
Die Dolce-Variante im 150-g-Format findet bei einem breiten Publikum den größten Anklang: weniger intensiv als die Piccante-Version, lässt sie sich vielseitig in der Küche einsetzen und spricht mehr Gäste an. Für Feinkostläden und Restaurants, die ein Käsesortiment anbieten möchten, das die beste italienische Käsetradition repräsentiert, ist diese Referenz kaum wegzudenken.