NOVA CHEF PORCINO FUNGHI CON PORCINI GR 780
Funghi con Porcini Nova Chef im professionellen 780-g-Format: einsatzbereit für die Küche von Restaurants und Trattorien, die eine vielseitige Zutat mit gleichbleibender Ausbeute suchen.
Wer Funghi con Porcini Nova Chef in der Vorratskammer hat, kann schnell auf die Anforderungen einer abwechslungsreichen Speisekarte reagieren. Das 780-g-Format ist für die professionelle Küche konzipiert, wo Ausbeute pro Portion und kontinuierliche Verfügbarkeit genauso wichtig sind wie die Qualität im Teller.
Funghi con Porcini eignen sich für ein breites Spektrum an Zubereitungen: Risotti, Pastasaucen, Füllungen, geschmorte Fleischgerichte, Beilagen und Saucenbasen. Das Aroma und die Konsistenz des Porcino werten sowohl klassische italienische Gerichte als auch aufwendigere Kreationen einer saisonalen Speisekarte auf.
- Geeignet für Risotti und Nudelgerichte
- Basis für Saucen und Ragùs
- Füllung für frische Pasta und Hauptgerichte
- Beilage oder Garnitur
- Komponente für Buffet und Catering