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BLU ITALIA SALAME MILANO CRESPONE INTERO KG 4
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Ein 8-kg-Format für den unterbrechungsfreien Betrieb: Der Prosciutto Cotto Praga Bombieri lässt sich gekühlt lagern und liefert beim Schneiden – ob an der Maschine oder mit dem Messer – ein gleichmäßiges Ergebnis. Das ganze Stück ist die praktischste Wahl für Feinkosttheken und professionelle Küchen mit hohem Durchsatz.
Bei korrekter Kühlung behält das Produkt seine Eigenschaften bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum, reduziert Abfall und optimiert die Umschlagshäufigkeit im Kühlhaus. Für Ihre Betrieb bedeutet das: weniger Zeit für häufige Nachbestellungen und mehr Fokus auf den Service.