LAGO CACAO WAFER 5X45 GR 225

In der Küche und an der Theke eröffnen Einzelportionen Möglichkeiten, die das Großgebinde nicht bietet. Der Kakao-Wafer Lago in der 5-x-45-g-Packung lässt sich vielseitig einsetzen: ganz als Begleitung zu einem Kaffee oder Eis servieren, zerbröselt als knuspriges Element auf Semifreddi und Mousses, oder im Frühstückskorb anbieten, ohne portionieren zu müssen.

Kakao ist in der professionellen Küche auf mehreren Ebenen ein funktionierender Begleiter: Er bricht die Süße von Cremendesserts, setzt Texturkontraste bei kalten Gerichten und eignet sich zur Tellerdekoration. Die Schichtstruktur des Wafers hält die Knusprigkeit auch nach dem Anrichten, was ihn für Zubereitungen nützlich macht, bei denen die Konsistenz Teil des Rezepts ist.

• Einzelportionen à 45 g, praktisch für den Tischservice
• Kakaogeschmack, vielseitig für Desserts, Frühstück und Kombinationen
• Einsetzbar ganz, zerbröselt oder als Dekoration
• Geeignet für Restaurants, Hotels, Bars und Catering