CASTAGNER GRAPPA GRAN CRU BARRIQUE CL 50
Castagner Grappa Gran Cru Barrique cl 50: im Barrique gereift, mit komplexem Aromaprofil – eine hochwertige Wahl für die Digestivo-Karte eines anspruchsvollen italienischen Restaurants.
Wer mit seiner Digestivo-Karte Sorgfalt und Auswahl kommunizieren möchte, findet in einer im Barrique gereiften Grappa wie dieser von Castagner eine überzeugende Antwort. Die Holzreifung verleiht ihr ausgereifte Noten und eine Struktur, die sie zum idealen Abschluss eines Menüs macht – in kleinen Gläsern, zum Espresso oder zu einer hausgemachten Süßspeise.
In der professionellen Küche lässt sie sich auch als Zutat einsetzen: vom Flambage bis zum Dessert – ein Produkt mit Charakter liefert ein erkennbares Ergebnis auf dem Teller.
Castagner ist eine Destillerie mit einem etablierten Namen in der Welt der italienischen Grappa. Diese Referenz auf die Karte zu setzen bedeutet, der Kundschaft etwas anzubieten, das sie bereits kennt und einzuschätzen weiß.