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Castagner Grappa Gran Cru Barrique cl 50 : affinée en barrique pour un profil sensoriel complexe, idéale pour la carte des digestifs d'un restaurant italien de qualité.
Lorsque la carte des digestifs doit refléter soin et sélection, une grappa affinée en barrique comme celle-ci de Castagner occupe une place de choix. Le passage en bois apporte à la grappa des notes évoluées et une structure qui la rend parfaite à servir en fin de repas, dans de petits verres, pour accompagner le café ou une proposition sucrée de la maison.
En cuisine professionnelle, elle peut également entrer comme ingrédient dans des préparations à base de distillat : du flambage au dessert à la cuillère, un produit de caractère garantit un résultat reconnaissable dans l'assiette.
Castagner est une distillerie au nom bien établi dans le monde de la grappa italienne : inscrire cette référence à la carte, c'est offrir à votre clientèle quelque chose qu'elle connaît déjà et sait apprécier.
Castagner Grappa Gran Cru Barrique cl 50 : affinée en barrique pour un profil sensoriel complexe, idéale pour la carte des digestifs d'un restaurant italien de qualité.
