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Grappa al Miele von Mazzetti d'Altavilla, 50 cl: eine Referenz für den Digestif-Service und für süße Zubereitungen in der professionellen Küche.
Unter den Dessert-Grappas nimmt die Honig-Grappa von Mazzetti d'Altavilla einen klar definierten Platz ein: Sie wird leicht temperiert nach dem Essen serviert oder als aromatische Zutat in süßen Küchenzubereitungen eingesetzt. Ihr charakteristisches Aroma macht sie ideal zur Veredelung von Semifreddi, Cremes und Kombinationen mit gereiften Käsesorten.
In der professionellen Küche eignet sie sich zum Flambieren, zum Aromatisieren von Sirups oder für Löffelgerichte, die eine Grappa mit wiedererkennbarem Profil erfordern. Das 50-cl-Format bietet eine gute Ausbeute für den glasweisen Ausschank im Betrieb.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Grappa al Miele von Mazzetti d'Altavilla, 50 cl: eine Referenz für den Digestif-Service und für süße Zubereitungen in der professionellen Küche.
