Farina Caputo 00 Azzurra Classica im 25-kg-Sack: das Referenzmehl für professionelle Pizzerien und italienische Restaurants, im Großformat für die tägliche Produktion.
Der Name Caputo steht weltweit für professionelles Mehl für Pizza und italienisches Brot: Von Pizzabäckern und Bäckern auf der ganzen Welt geschätzt, ist die neapolitanische Marke eine der gefragtesten in der Branche. Die Farina 00 Azzurra Classica im 25-kg-Sack ist die Version für Betriebe, die täglich, gleichmäßig und in großen Mengen produzieren.
Das Molino Caputo verarbeitet den Weizen mit sorgfältig ausgewählten Verfahren, um ein Mehl mit Eigenschaften zu erzielen, das auf die professionelle Verarbeitung ausgerichtet ist. Das Ergebnis ist ein stabiles, reproduzierbares Produkt, das sowohl in Italien als auch in italienischen Restaurants und Pizzerien im Ausland geschätzt wird, die die Standards der originalen Küche aufrechterhalten möchten.
Farina Caputo 00 Azzurra Classica im 25-kg-Sack: das Referenzmehl für professionelle Pizzerien und italienische Restaurants, im Großformat für die tägliche Produktion.
