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Farina Caputo 00 Azzurra Classica de 25 kg: la harina de referencia para pizzerías y restaurantes italianos profesionales, en formato saco pensado para la producción diaria.
El nombre Caputo es sinónimo de harina profesional para la pizza y la panificación italiana: elegido por pizzeros y panaderos de todo el mundo, la marca napolitana es una de las más demandadas en el sector. La farina 00 Azzurra Classica en saco de 25 kg es la versión pensada para quienes producen cada día, con constancia y en grandes cantidades.
El Molino Caputo trabaja el trigo con procesos seleccionados orientados a obtener una harina con las características adecuadas para la elaboración profesional. El resultado es un producto estable, reproducible y apreciado tanto en Italia como en los restaurantes y pizzerías italianas en el extranjero que desean mantener los estándares de la cocina original.
Farina Caputo 00 Azzurra Classica de 25 kg: la harina de referencia para pizzerías y restaurantes italianos profesionales, en formato saco pensado para la producción diaria.
