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De Cecco Tortiglioni N. 23, 500 g: ein robustes geripptes Pastaformat, das kräftige Saucen und aufwendige Würzungen auf der Restaurantkarte optimal zur Geltung bringt.
Tortiglioni ist ein Format, das in der professionellen Küche dort überzeugt, wo andere Formate nachlassen: Die Spiralstruktur hält dichte Saucen und Fleisch- oder Gemüsewürzungen zurück und liefert auf dem Teller ein optisches und geschmackliches Ergebnis, das der Gast sofort als authentische italienische Küche erkennt.
De Cecco N. 23 Tortiglioni 500 g ist eine solide Wahl für alle, die eine abwechslungsreiche Karte mit ersten Gängen zusammenstellen. Das Format eignet sich für Aufläufe, lang gegarte Saucen und rustikale Würzungen, hält aber auch leichteren Tomatensaucen stand, bei denen die Pasta ihre Form behalten soll, ohne zu weich zu werden.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
De Cecco Tortiglioni N. 23, 500 g: ein robustes geripptes Pastaformat, das kräftige Saucen und aufwendige Würzungen auf der Restaurantkarte optimal zur Geltung bringt.
