DE CECCO N 23 TORTIGLIONI GR 500

Tortiglioni ist ein Format, das in der professionellen Küche dort überzeugt, wo andere Formate nachlassen: Die Spiralstruktur hält dichte Saucen und Fleisch- oder Gemüsewürzungen zurück und liefert auf dem Teller ein optisches und geschmackliches Ergebnis, das der Gast sofort als authentische italienische Küche erkennt.

De Cecco N. 23 Tortiglioni 500 g ist eine solide Wahl für alle, die eine abwechslungsreiche Karte mit ersten Gängen zusammenstellen. Das Format eignet sich für Aufläufe, lang gegarte Saucen und rustikale Würzungen, hält aber auch leichteren Tomatensaucen stand, bei denen die Pasta ihre Form behalten soll, ohne zu weich zu werden.

• Geeignet für Fleischsaucen und kräftige Ragù
• Ideal für Aufläufe und überbackene Pastagerichte
• Hält die Garung auch bei längerer Warmhaltung
• De Cecco: eine im Gastraum bekannte und geschätzte Marke