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DE CECCO N 23 TORTIGLIONI GR 500
  • DE CECCO N 23 TORTIGLIONI GR 500

DE CECCO N 23 TORTIGLIONI GR 500

De Cecco Tortiglioni n. 23 da 500 g: un formato di pasta rigata robusto, capace di valorizzare sughi corposi e condimenti elaborati nel menu del ristorante.

Confezione - (24pz) --,-- €
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Il tortiglione è un formato che in cucina professionale lavora bene dove altri formati cedono: la sua struttura a spirale trattiene i sughi densi e i condimenti a base di carne o verdure, restituendo nel piatto una resa visiva e gustativa che il commensale riconosce immediatamente come cucina italiana autentica.

De Cecco N. 23 Tortiglioni da 500 g è una scelta solida per chi costruisce una carta di primi piatti variegata. Si presta a preparazioni al forno, a sughi di lunga cottura e a condimenti rustici, ma regge anche l'abbinamento con salse più leggere a base di pomodoro, dove la pasta deve restare in forma senza ammorbidirsi troppo.

  • Adatto a sughi di carne e ragù corposi
  • Ottimo per timballi e paste al forno
  • Tiene la cottura anche nelle preparazioni a lunga conservazione calda
  • De Cecco: marchio richiesto e riconoscibile in sala
9392

Scheda tecnica

Tipologia
D

Riferimenti Specifici

ean13
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