Der Primitivo IGP Notte Rossa von San Marzano ist ein vielseitiger apulischer Rotwein, geeignet für Fleischgerichte und die klassische italienische Küche, die einen charakterstarken Begleitwein verlangt.
In der Küche ist der Primitivo einer jener Rotweine, der die reichhaltigsten Gerichte der italienischen Tradition begleitet, ohne sie zu überdecken: Braten, Schmorgerichte, Wild, gereifter Käse und lange eingekochte Saucen finden in dieser apulischen Rebsorte einen natürlichen Partner. Der Primitivo IGP Notte Rossa von San Marzano in der 75-cl-Flasche ist für Betriebe mit einem strukturierten gastronomischen Angebot konzipiert.
Für professionelle Küchen, die einen stimmigen Weinbegleiter zur Speisekarte anbieten möchten, funktioniert dieses Etikett sowohl als offener Ausschank als auch als Flaschenwein am Tisch. Seine Struktur eignet sich auch für den Einsatz bei Buffets und im Catering, wo mit großen Mengen gearbeitet wird und verlässliche, wiedererkennbare Etiketten gefragt sind.
Der Primitivo IGP Notte Rossa von San Marzano ist ein vielseitiger apulischer Rotwein, geeignet für Fleischgerichte und die klassische italienische Küche, die einen charakterstarken Begleitwein verlangt.
