Il caffè Arabica Bio di Alce Nero in formato da 250 g: un caffè biologico da utilizzare in cucina professionale, al bar o come proposta specialty per la clientela più attenta.
Un caffè biologico a base Arabica entra in cucina e al banco bar con una proposta precisa: Alce Nero Caffè Arabica Bio da 250 g si presta alla preparazione di espresso, ma anche a lavorazioni che richiedono un caffè dal profilo aromatico distinto, come creme, semifreddi, dolci al cucchiaio e dessert di pasticceria professionale.
In un menu che valorizza le materie prime certificate, questa referenza può diventare un elemento di comunicazione verso il cliente finale, che riconosce il marchio Alce Nero come sinonimo di produzione biologica italiana. Nei locali dove si costruisce un'offerta coerente dalla colazione al dopocena, avere in carta un caffè bio riconoscibile aiuta a differenziarsi con sostanza.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Il caffè Arabica Bio di Alce Nero in formato da 250 g: un caffè biologico da utilizzare in cucina professionale, al bar o come proposta specialty per la clientela più attenta.
