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Le café Arabica Bio d'Alce Nero en format 250 g : un café biologique à utiliser en cuisine professionnelle, au bar ou comme proposition specialty pour une clientèle exigeante.
Un café biologique à base d'Arabica s'intègre en cuisine et au comptoir avec une proposition précise : Alce Nero Caffè Arabica Bio de 250 g se prête à la préparation de l'espresso, mais aussi à des réalisations qui requièrent un café au profil aromatique distinct, comme les crèmes, semifreddi, desserts à la cuillère et entremets de pâtisserie professionnelle.
Dans un menu qui valorise les matières premières certifiées, cette référence peut devenir un élément de communication auprès du client final, qui reconnaît la marque Alce Nero comme synonyme de production biologique italienne. Dans les établissements qui construisent une offre cohérente du petit-déjeuner au digestif, proposer un café bio reconnaissable aide à se différencier avec substance.
Fiche technique
Références spécifiques
Le café Arabica Bio d'Alce Nero en format 250 g : un café biologique à utiliser en cuisine professionnelle, au bar ou comme proposition specialty pour une clientèle exigeante.
