Paneangeli Tortagel in confezione da 3 buste da 13 g ciascuna è il gelatinante per torte più usato nelle cucine professionali italiane, affidabile e facile da dosare.
Quando si allestisce una torta alla frutta o si vuole mantenere l'aspetto lucido di un dessert durante il servizio, la gelatina per torte è un passaggio che non si improvvisa. Il Tortagel Paneangeli è uno dei prodotti di riferimento per chi lavora in pasticceria professionale: il suo risultato è prevedibile, la resa costante e il marchio immediatamente riconoscibile dal personale di cucina.
Il formato a buste singole facilita la gestione in magazzino e permette di utilizzare solo la quantità necessaria per ogni preparazione, senza aprire confezioni più grandi del necessario. Ogni busta è autonoma, il che semplifica l'organizzazione del lavoro anche durante i periodi di maggior carico.
Paneangeli Tortagel in confezione da 3 buste da 13 g ciascuna è il gelatinante per torte più usato nelle cucine professionali italiane, affidabile e facile da dosare.
