STAR DADO VEGETALE -30% SALE 10 CUBI GR 100

In una cucina professionale, il controllo del sapore finale di ogni preparazione parte dalle basi. Il dado vegetale Star nella variante a ridotto contenuto di sale offre ai cuochi la possibilità di usarlo come fondo aromatico senza rinunciare alla flessibilità nella regolazione del condimento.

Entra con naturalezza in brodi leggeri, vellutate, risotti e zuppe dove si vuole costruire il sapore partendo da una base neutra, aggiungendo sale a piacere in fase di finitura. È utile anche quando la ricetta prevede altri ingredienti già saporiti, come formaggi stagionati, salumi o salse concentrate.

La confezione da 100 g con 10 cubi è pensata per un uso razionale in cucina: ogni cubo è già dosato, così il lavoro in brigata risulta più veloce e preciso. Una scelta concreta per chi gestisce volumi di produzione quotidiani con attenzione alla costanza del risultato.