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BLU ITALIA HAMBURGER DI PROSCIUTTO COTTO GR 150
Quando il servizio richiede velocità senza rinunciare alla presentazione, il salmone preaffettato La Nef da 1 kg offre una risposta concreta. Le fette già pronte eliminano il passaggio di pulizia e affettatura, riducendo i tempi di preparazione in cucina e garantendo una porzionatura uniforme ideale per l'impiattamento.
In un ristorante o in una struttura che propone buffet e catering, questo prodotto si presta a molteplici utilizzi: antipasto freddo con crostini e salse, base per tartare e carpacci, componente di insalate strutturate o di piatti freddi elaborati. La Nef è un marchio specializzato nel settore ittico che la ristorazione professionale conosce per l'affidabilità della propria offerta.