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PINNA GRATTUGIATO PECORINO ROMANO GR 62
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Pienza und die Val d'Orcia sind seit Jahrhunderten mit der Herstellung des toskanischen Pecorino schlechthin verbunden. Diese Herkunft, die auch ausländischen Endkunden ein Begriff ist, verleiht dem Pecorino di Pienza Rosso Nunziatini eine Provenienz, die sich von selbst erklärt – ohne zusätzliche Erläuterungen auf der Speisekarte oder an der Theke.
Die rote Rinde, charakteristisch für diese Variante, ist das erste visuelle Merkmal, das das Produkt im Regal und an der Käsetheke hervorhebt. Nunziatini steht für ein im Sienesischen verwurzeltes Käseangebot, im 2,5-kg-Format, das den professionellen Anforderungen von Restaurants und Fachgeschäften entspricht. Für italienische Lebensmittelgeschäfte im Ausland gehört ein toskanischer Pecorino dieser Bekanntheit oft zu den meistgefragten Produkten – sowohl bei Kunden italienischer Herkunft als auch bei Liebhabern der italienischen Küche.