quesos
VALMETAURO CON NOCI FORMAGGIO GR 180
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Pienza y la Val d'Orcia llevan siglos ligadas a la producción del pecorino toscano por excelencia. Este territorio, reconocible también para el cliente final extranjero, otorga al Pecorino di Pienza Rosso Nunziatini un origen que se explica solo, sin necesidad de aclaraciones adicionales en la carta o en el mostrador.
La corteza roja, característica de esta variante, es la primera señal visual que distingue el producto en el estante y en el mostrador de gastronomía. Nunziatini mantiene una propuesta quesera arraigada en el territorio senese, con un formato de 2,5 kg que responde a las necesidades de gestión profesional de restaurantes y puntos de venta especializados. Para las tiendas de alimentación italiana en el extranjero, un pecorino toscano de este reconocimiento es con frecuencia uno de los productos más demandados por clientes de origen italiano o aficionados a la cocina italiana.