formaggi
GALBANI GALBANINO LIGHT GR 230
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In der Küche überzeugt der Filatino durch gleichmäßiges Schmelzverhalten und stabile Konsistenz auch nach dem Garen – Eigenschaften, die ihn für ein breites Spektrum an Zubereitungen empfehlen. Auf der Pizza, bei Ofengerichten oder als Füllung für Gemüse und herzhafte Backwaren bietet der Prealpi Filatino im 300-g-Format eine zuverlässige Ausbeute und einfache Handhabung im laufenden Betrieb.
Prealpi ist eine anerkannte Marke im Bereich frischer Pasta-filata-Käse, die professionelle Küchen wegen ihrer gleichbleibenden Produktqualität schätzen. Der Filatino eignet sich besonders für:
Das 300-g-Format ist auf die Anforderungen professioneller Küchen abgestimmt, wo präzise Portionierung und schnelle Vorbereitung den Unterschied machen.