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Prealpi Filatino 300 g : fromage frais à pâte filée, polyvalent en cuisine et adapté aux menus de restaurants, pizzerias et traiteurs professionnels.
En cuisine, le filatino se distingue par sa capacité à fondre de manière uniforme et à conserver sa texture après cuisson, des qualités qui le rendent adapté à un large éventail de préparations. Sur la pizza, dans les plats au four ou en garniture de légumes et de rustici, le format 300 g du Filatino Prealpi offre un rendement concret et une gestion simple pendant le service.
Prealpi est une marque reconnue dans le secteur des fromages frais à pâte filée, appréciée des cuisines professionnelles pour la régularité de ses produits. Le Filatino se prête notamment à :
Le grammage de 300 g est calibré pour le travail en cuisine professionnelle, où la précision du portionnage et la rapidité de préparation font toute la différence.
Prealpi Filatino 300 g : fromage frais à pâte filée, polyvalent en cuisine et adapté aux menus de restaurants, pizzerias et traiteurs professionnels.
