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Maasdammer hollandais en meule d'environ 13 kg : fromage à pâte mi-dure avec ses caractéristiques ouvertures, très demandé en buffet, dans les menus de restauration et en rayon.
Le Maasdammer est l'un des fromages hollandais les plus répandus en Europe, apprécié pour sa pâte souple et son profil gustatif équilibré qui le rend accessible à une clientèle large. La meule entière d'environ 13 kg est la solution idéale pour ceux qui achètent en gros et ont besoin d'un fromage facile à gérer, reconnaissable et offrant un excellent rendement à la coupe.
L'affinage typique du Maasdammer développe ses caractéristiques ouvertures et confère au produit une texture et une saveur distinctives. Ces qualités le rendent adapté aussi bien au comptoir fromagerie qu'à la cuisine professionnelle, où il est utilisé aussi bien tranché que fondu.
Pour les restaurants, buffets et épiceries à la recherche d'un fromage européen connu et de grande consommation, le Maasdammer hollandais représente un choix sûr et toujours demandé.
Maasdammer hollandais en meule d'environ 13 kg : fromage à pâte mi-dure avec ses caractéristiques ouvertures, très demandé en buffet, dans les menus de restauration et en rayon.
