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quesos
FORMAGGIO DURO ITALIANO RETINATO PORZIONATO PZ KG 1
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El Maasdammer es uno de los quesos holandeses más extendidos en Europa, apreciado por su pasta suave y su perfil gustativo equilibrado, que lo hace accesible a una clientela amplia. La forma entera de aproximadamente 13 kg es la solución pensada para quienes compran al por mayor y necesitan un queso manejable, reconocible y con un rendimiento óptimo al corte.
La elaboración característica del Maasdammer incluye una maduración que desarrolla su típica ojeadura y aporta al producto una textura y un sabor distintivos. Estas cualidades lo hacen adecuado tanto para el mostrador de charcutería como para la cocina profesional, donde se utiliza tanto en lonchas como fundido.
Para restaurantes, buffets y tiendas de alimentación que buscan un queso europeo conocido y de gran consumo, el Maasdammer holandés es una elección segura y siempre demandada.