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Auricchio Provolone Dolce als Trancio von 6 kg: ein Klassiker der italienischen Käsetradition im Profiformat, geeignet für die Käsetheke, die Küche und die Käseplatte.
Im Bereich der gereiften Pasta-filata-Käse nimmt der Provolone Dolce Auricchio eine Referenzposition ein, dank einer Herstellung, die den Grundsätzen der italienischen Käsetradition folgt. Das Trancio-Format von 6 kg ist für professionelle Betriebe gedacht, die ein qualitativ hochwertiges und wiedererkennbares Produkt anbieten möchten, ohne auf Effizienz im Arbeitsalltag zu verzichten.
Auricchio ist seit Jahrzehnten in Italien und im Ausland ein Synonym für Provolone: Die bewährten Herstellungsverfahren ergeben einen Käse mit kompakter Struktur, der sich leicht portionieren und ansprechend präsentieren lässt. An der Käsetheke eignet sich das Trancio für den Aufschnittverkauf und die Zusammenstellung gemischter Platten.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Auricchio Provolone Dolce als Trancio von 6 kg: ein Klassiker der italienischen Käsetradition im Profiformat, geeignet für die Käsetheke, die Küche und die Käseplatte.
