MANTUANELLA FORMAGGIO DURO FORMA INTERA KG 40

Die Handhabung einer ganzen Form mit 40 kg erfordert Platz, geeignetes Werkzeug und eine geplante Rotation – doch die Vorteile für Ihren Betrieb sind konkret: hohe Ausbeute, flexible Portionierung nach den Anforderungen des Service und eine stets gut bestückte Feinkosttheke mit einem Produkt, das Authentizität ausstrahlt.

Mantuanella Hartkäse bleibt am besten in gekühlter Umgebung erhalten, geschützt durch die natürliche Rinde, die das Produkt langfristig hält. Nach dem Anschnitt sollte die offene Seite abgedeckt und bei konstanter Temperatur gelagert werden, um die Eigenschaften des Käses zu bewahren.

Für italienische Lebensmittelgeschäfte im Ausland, Feinkostbetriebe und professionelle Küchen mit hohem Durchsatz ist das Format der ganzen Form die effizienteste Wahl: minimaler Verpackungsaufwand, maximale Flexibilität im Einsatz und eine Thekenoptik, die dem Endkunden Qualität signalisiert.