SETOLA PINOLI IN VASCHETTA GR 20
Pinoli Setola in der 20-g-Schale: das praktische Profiformat zum Verfeinern von Pasta, Salaten und Desserts – ein klassischer Bestandteil der italienischen Küche.
Kaum eine Zutat verändert ein Gericht so unmittelbar wie Pinienkerne: Schon wenige Gramm verleihen einem Pesto, einer sizilianischen Pasta mit Rosinen, einem gebratenen Gemüse oder einem Dessert das gewisse Etwas. Die 20-g-Schale von Setola ist genau auf diesen gezielten Einsatz in der Küche ausgelegt – ohne Verschwendung und mit der richtigen Menge griffbereit.
In der professionellen Küche kommen Pinienkerne in vielen Zubereitungen der italienischen Tradition zum Einsatz:
- Pesto alla genovese und kalte Saucen
- Pasta con sarde, uvetta e finocchietto
- Füllungen für Fleisch und Gemüse
- Salate und kalte Buffetgerichte
- Desserts, Crostate und Semifreddi
Das Schalenformat erleichtert die Portionierung und Aufbewahrung in der Küche und reduziert den Vorbereitungsaufwand während des laufenden Betriebs.
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