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GALBANI GALBANETTO GR 250
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Der Guanciale di maiale al pepe Montevecchio gehört zu den Produkten, die die italienische Küche für viele klassische Gerichte unverzichtbar gemacht hat – von Pasta alla carbonara über Amatriciana bis hin zu kreativeren Interpretationen moderner Speisekarten.
AIA zählt zu den bekanntesten Marken im Bereich frischer italienischer Aufschnitt und ist sowohl im Lebensmitteleinzelhandel als auch in der professionellen Gastronomie fest etabliert. Die Wahl einer Markenreferenz von AIA sichert Ihrer Küche eine gleichbleibende Qualität, die auch von Kunden erkannt wird, die italienische Produkte kennen.
Das Format von ca. 1,5 kg ist auf die professionelle Küche von Restaurants und Pizzerien zugeschnitten, wo Guanciale regelmäßig als Grundzutat eingesetzt wird. Eine verlässliche Referenz mit einer Pfeffernote, die den Maßstäben der italienischen Aufschnitttradition entspricht.