Mehl Tipo 00 De Cecco in 1 kg: das Weichweizenmehl für die täglichen Anforderungen der professionellen Küche und der Pizzeria.
De Cecco bietet sein Weichweizenmehl Tipo 00 in einem praktischen 1-kg-Format an, das auf die täglichen Bedürfnisse von Pizzerien, Restaurants und Konditoreien zugeschnitten ist, die einen zuverlässigen Rohstoff mit gleichbleibendem Ergebnis suchen.
Das Mehl Tipo 00 ist das feinste unter den Weichweizenmehlen, gewonnen durch eine Vermahlung, die Körnung und Kleieanteil stark reduziert. Diese Eigenschaft macht es ideal für Teige, die eine gleichmäßige und zarte Struktur erfordern, wie etwa Pizza Napoletana, Sfoglia, frische Pasta und Konditoreierzeugnisse.
Der Name De Cecco sorgt für sofortige Wiedererkennbarkeit bei Fachleuten der Branche und bei der italienischen Kundschaft, die Ihre Lokale oder Ihren Verkaufspunkt besucht.
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
Mehl Tipo 00 De Cecco in 1 kg: das Weichweizenmehl für die täglichen Anforderungen der professionellen Küche und der Pizzeria.
