Farina 00 De Cecco da 1 kg: la farina di grano tenero tipo 00 pensata per le esigenze della cucina professionale e della pizzeria.
De Cecco propone la sua farina di grano tenero tipo 00 in un formato pratico da 1 kg, adatto alle esigenze quotidiane di pizzerie, ristoranti e laboratori di pasticceria che cercano una materia prima affidabile e costante nel risultato.
La farina tipo 00 è la più fine tra le farine di grano tenero, ottenuta da una macinazione che riduce la granulometria e la percentuale di crusca. Questa caratteristica la rende adatta a impasti che richiedono una struttura uniforme e delicata, come quelli della pizza napoletana, della sfoglia, della pasta fresca e dei dolci da pasticceria.
Il nome De Cecco garantisce una riconoscibilità immediata tra gli operatori del settore e tra la clientela italiana che frequenta i vostri locali o il vostro punto vendita.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Farina 00 De Cecco da 1 kg: la farina di grano tenero tipo 00 pensata per le esigenze della cucina professionale e della pizzeria.
