Capperi La Palma Kaliber 9 unter Salz, 100 g: ein Klassiker der professionellen Vorratshaltung, bereit für alle Zubereitungen der italienischen Küche, die ihn als Grundzutat erfordern.
In der professionellen italienischen Küche sind Kapern unter Salz eine Servicezutat, die in einer Vielzahl traditioneller Zubereitungen vorkommt. Entsalzt und abgespült werden sie in kalten Saucen, Nudelgerichten, Bruschette, Fleischfüllungen und natürlich auf der Pizza verwendet: Sie gehören zu den meistgefragten Toppings in italienischen Menüs außerhalb Italiens, wo die Kundschaft ihre Anwesenheit sofort erkennt.
Capperi La Palma Kaliber 9 in der 100-g-Packung sind das richtige Format für eine präzise Küchenverwaltung: Das einheitliche Kaliber garantiert ein gleichmäßiges optisches Ergebnis auf dem Teller, während das Salz als Konservierungsmittel eine lange Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust ermöglicht. Für italienische Restaurants und Pizzerien, die ihr Menü auf wiedererkennbaren Zutaten aufbauen, gehört diese Referenz zur Grundausstattung.
Capperi La Palma Kaliber 9 unter Salz, 100 g: ein Klassiker der professionellen Vorratshaltung, bereit für alle Zubereitungen der italienischen Küche, die ihn als Grundzutat erfordern.
