LA FIAMMANTE PELATI GR 400
La Fiammante Pelati 400 g: die italienische Schältomatenreferenz für die professionelle Küche von Restaurants und Pizzerien, die bei der Qualität der Rohzutaten keine Kompromisse eingehen.
In der Küche beeinflusst die Wahl der Schältomaten das Ergebnis jeder Sauce, jedes Sugo und jeder Pizzabasis. La Fiammante Pelati 400 g ist eine Referenz, die Profiköche und Pizzabäcker gut kennen: ein geradliniges Produkt ohne Schnörkel, das als Ausgangspunkt für klassische und moderne Zubereitungen dient.
In der Pizzeria bildet es die Grundsauce, bei der Konsistenz und Tomatenprofil von einem Service zum nächsten konstant sein müssen. In der Restaurantküche findet es Verwendung in Suppen, Schmorgerichten, Sughi alla napoletana und allen Zubereitungen, bei denen die Tomate eine tragende und nicht nur dekorative Rolle spielt. Das 400-g-Format eignet sich gut für portionierte Zubereitungen und die Mengenverwaltung während des Services.
Für die Belieferung italienischer Restaurants und Pizzerien führt Italianabrand.com La Fiammante in seinem Großhandelssortiment – damit Ihre Küche bei jeder Bestellung auf eine zuverlässige und bekannte Referenz zählen kann.
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