BIRRA GUINNES DRAUGHT STOUT CL 33
Guinness Draught Stout da 33 cl porta al banco bar la texture cremosa tipica della stout irlandese, richiesta da una clientela internazionale e fidelizzata.
Tra le stout più riconoscibili al mondo, Guinness Draught si presta a diversi contesti di utilizzo nella ristorazione professionale. Al banco bar è la base per cocktail classici come il Black Velvet o il Black and Tan, mentre servita da sola diventa un momento di consumo a sé, apprezzato da una clientela abituata al prodotto.
In cucina, la stout Guinness trova spazio nelle marinature per carni rosse e selvaggina, nelle salse brune e nella preparazione di stufati lenti, dove la sua struttura corposa aggiunge profondità al piatto. Inserirla nella vostra proposta, sia come bevanda sia come ingrediente, significa ampliare il registro della cucina e del menu senza stravolgere la gestione del magazzino.