Wafer al cacao in porzione da 45 g, ideale per il servizio al tavolo, il bar e il buffet. Pratico, già porzionato, pronto all'uso.
Al bar, al termine di un pasto o in un buffet, un wafer al cacao ben presentato chiude il momento dolce senza richiedere preparazione. Il formato monodose da 45 g del Wafer Cacao Poker Lago si presta esattamente a questo: ogni porzione è autonoma, non necessita di taglio né di ulteriore confezionamento, e può essere servita direttamente al cliente o posizionata sul vassoio del dessert.
In cucina professionale trova impiego anche come elemento di accompagnamento: accanto a un gelato, a una mousse o a una crema, la struttura croccante del wafer aggiunge consistenza senza sovrastare il piatto principale. La marca Lago è riconoscibile dal cliente finale, il che semplifica il servizio in sala e al banco.
Wafer al cacao in porzione da 45 g, ideale per il servizio al tavolo, il bar e il buffet. Pratico, già porzionato, pronto all'uso.
