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Il Pane Classico Mastro Dr. Schar senza glutine da 300 g entra facilmente nelle preparazioni quotidiane della cucina professionale, dal servizio al tavolo al banco della gastronomia.
In una cucina professionale, ogni ingrediente deve rispondere a criteri precisi: resa costante, facilità di utilizzo e risultato prevedibile. Il Pane Classico Mastro Dr. Schar senza glutine da 300 g si presta a un uso versatile, dalla cesta del pane servita in sala al toast preparato al banco bar, fino alle bruschette e alle tartine da buffet.
Le fette si affettano con regolarità e reggono bene sia a freddo sia scaldate, rendendole compatibili con diverse tecniche di servizio. Per pizzerie e ristoranti che vogliono proporre un'alternativa strutturata nella propria offerta, questa referenza Dr. Schar permette di lavorare con un prodotto di marca già noto, senza dover adattare ogni volta le proprie preparazioni.
Il Pane Classico Mastro Dr. Schar senza glutine da 300 g entra facilmente nelle preparazioni quotidiane della cucina professionale, dal servizio al tavolo al banco della gastronomia.
