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Le Pane Classico Mastro Dr. Schar sans gluten en 300 g s'intègre facilement dans les préparations quotidiennes de la cuisine professionnelle, du service à table au comptoir de la gastronomie.
Dans une cuisine professionnelle, chaque ingrédient doit répondre à des critères précis : rendement constant, facilité d'utilisation et résultat prévisible. Le Pane Classico Mastro Dr. Schar sans gluten en 300 g se prête à un usage polyvalent, de la corbeille de pain servie en salle au toast préparé au comptoir du bar, en passant par les bruschettes et les tartines de buffet.
Les tranches se coupent régulièrement et se tiennent bien aussi bien à froid que réchauffées, ce qui les rend compatibles avec différentes techniques de service. Pour les pizzerias et restaurants qui souhaitent proposer une alternative structurée dans leur offre, cette référence Dr. Schar permet de travailler avec un produit de marque déjà connu, sans devoir adapter chaque fois ses préparations.
Le Pane Classico Mastro Dr. Schar sans gluten en 300 g s'intègre facilement dans les préparations quotidiennes de la cuisine professionnelle, du service à table au comptoir de la gastronomie.
