El Pane Classico Mastro Dr. Schar sin gluten de 300 g se integra fácilmente en las preparaciones diarias de la cocina profesional, desde el servicio en mesa hasta el mostrador de la gastronomía.
En una cocina profesional, cada ingrediente debe cumplir criterios precisos: rendimiento constante, facilidad de uso y resultado previsible. El Pane Classico Mastro Dr. Schar sin gluten de 300 g se presta a un uso versátil, desde la cesta de pan servida en sala hasta el toast preparado en el mostrador del bar, pasando por las bruschette y las tartaletas de buffet.
Las rebanadas se cortan con regularidad y aguantan bien tanto en frío como calentadas, siendo compatibles con distintas técnicas de servicio. Para pizzerías y restaurantes que desean ofrecer una alternativa estructurada en su propuesta, esta referencia Dr. Schar permite trabajar con un producto de marca ya conocido, sin necesidad de adaptar cada vez las preparaciones.
El Pane Classico Mastro Dr. Schar sin gluten de 300 g se integra fácilmente en las preparaciones diarias de la cocina profesional, desde el servicio en mesa hasta el mostrador de la gastronomía.
