Il rotolo freezer Clendy 28x42 in 300 pezzi è lo strumento da lavoro per proteggere e conservare gli alimenti in cucine professionali ad alto volume di produzione.
Separare le porzioni crude, proteggere i semilavorati e isolare gli alimenti durante la conservazione in freezer sono operazioni quotidiane in qualsiasi cucina professionale. Il rotolo freezer Clendy nel formato 28x42 cm, con 300 pezzi per confezione, è dimensionato per rispondere a questo ritmo senza richiedere soste o aggiustamenti nel flusso di lavoro.
In cucina il foglio freezer trova impiego in molteplici preparazioni: avvolgere carne e pesce porzionati, separare strati di pasta fresca o di prodotti da forno prima della surgelazione, proteggere impasti in attesa di lavorazione. La misura 28x42 cm si presta a gestire tagli e porzioni di formato medio-grande, comune nella cucina di ristorante e pizzeria.
Italianabrand.com propone il rotolo Clendy come parte delle forniture per la cucina professionale, con un assortimento pensato per ristoranti e pizzerie.
Il rotolo freezer Clendy 28x42 in 300 pezzi è lo strumento da lavoro per proteggere e conservare gli alimenti in cucine professionali ad alto volume di produzione.
